Thailand Camp 開催のお知らせ
UPCLASSの生徒の皆さんにお知らせです！
8月26日から29日まで、Thailand Campが開催されます。残り2名で締め切りとなりますので、早めのお問い合わせをお待ちしております。キャンプでは、現地の文化を楽しみながら英会話を実践する絶好の機会です。ぜひご参加ください！
スケジュール
アユタヤ遺跡からKhaoyaiのジャングルまで美味しいタイ料理を食べながらじっくり満喫Thaicampが”バーンチョムカオ”主催で開催されます！このイベントを機会にThaiに行ってみませんか？
Eh先生、Mona先生が英語で簡単なタイ語を教えてくれる、”Thai Class”も開催されるので是非参加してみてください。
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世界で楽しむ料理レシピ
タイのグリーンカレー
こんにちは、英語学習者の皆さん！今回のブログでは、タイの代表的な料理「グリーンカレー」のレシピを英語でご紹介します。英語で料理を学びながら、異文化の味を楽しんでみましょう。
Thai Green Curry Recipe
Ingredients:
- 1 tbsp vegetable oil
- 1-2 tbsp green curry paste
- 400ml coconut milk
- 1-2 chicken breasts, thinly sliced
- 1 aubergine, chopped
- 200ml chicken stock
- 2 tbsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- A handful of Thai basil leaves
- Cooked jasmine rice, to serve
Instructions:
- Heat the Oil
Heat the vegetable oil in a large pan over medium heat. Add the green curry paste and stir-fry for 1-2 minutes until fragrant. - Add Coconut Milk
Pour in half of the coconut milk and bring to a simmer. Cook for 5 minutes, stirring occasionally, until the oil starts to separate from the coconut milk. - Cook the Chicken
Add the sliced chicken breasts and cook for 5-7 minutes until the chicken is cooked through. - Simmer with Stock
Pour in the chicken stock, remaining coconut milk, fish sauce, and sugar. Bring to a simmer and cook for 10 minutes, allowing the flavors to meld together. - Finish with Basil
Stir in the Thai basil leaves and cook for an additional 2 minutes. Remove from heat and serve the green curry hot with cooked jasmine rice.
Enjoy your delicious homemade Thai Green Curry! This recipe not only enhances your cooking skills but also helps you practice your English.
Vocabulary and Translations:
- simmer: とろ火で煮る
- fragrant: 香り高い
- aubergine: ナス
- stock: 出汁
- meld: 溶け合う
- basil: バジル
